満開の桜を背景に大きな文旦です 先代から引き継いだ樹齢50年以上の大木です さっぱり系とシャキシャキ感を持つみかんです 一本しかありませんが農作業の手を休めた時に食べる楽しみの一つです 完熟して「ボタン」と大きな音で落下します。
はるかの完熟です ほのかな香りとさわやかな味.丸いマークのついた愛らしいみかんです この時期 野鳥はデコポンの収穫がおわり園地から姿がなくなるとニューサマーとはるかに食場を移動します いろいろ工夫しながら野鳥の排除におわれます はるかの表皮は硬く野鳥が穴をあけつついて食べるには大変な食事と思いますが楽しそうに食べています.〔こちらの気持ちもしらないで・・・・・・〕 これから少し黄金柑を収穫してニューサマーとなります ことしは収穫量が思ったより少なくご注文をお断りしたり申し訳なく思っています
名前はチャミです 今年で17歳です 干し大根のふちに得意顔ですましています 干し大根は冬の終わりに必ず作る食材です 今年も生食用のあまり100本を何回かに分けて作ります ちっとしたコツがあります それは天気図を見ながら西風が3日程度吹くタイミングを見つけて干します 季節風の西風シーズンの終わりの2月中旬までの女房のちょっとした仕事です。 
はるみが色づきそして甘みがのってきました この木は18年生です 今年は一回しか摘果が出来ずみかんの数が多すぎます.しかし力のある木は見事な玉をつけました これからこの木の管理として早めに収穫を終了し.樹形を整える「せんてい」も軽く行い.肥料も数回にわけてあげます 疲労回復を心をこめて一年がかりで行います その結果は来年の収穫時にでます 管理上で手抜き.あるいは失敗の挽回は一年かかります 一本一本の木を見ながら作業します。
みかん園より見る伊豆大島 穏やかな新春の伊豆の風景です 「はるか」の黄色がひときわ目にはいってきます 今年も大きな,おいしいみかんをお届けします。